Dopo la Crema pasticcera, vi posto un'altra "ricetta base"....fondamentale per la preparazione di molti dolci :)
La pasta frolla !
Ho deciso di scrivervi quella di Anna Moroni perchè, oltre ad essere di facile esecuzione, io l'ho trovata ottima :) e poi contiene solo un uovo :)
Ingredienti:
100 gr di burro
100 gr di zucchero
200 gr di farina
1 uovo intero
un pizzico di sale
buccia di limone o di arancia
Preparazione:
Mischiare zucchero, farina
Aggiungere l'uovo
la buccia del limone grattugiata e il burro morbido a pezzettini
Mescolare e formare una palla.
Avvolgerla in pellicola trasparente e mettere in frigorifero per mezz'oretta.
Pronta per essere usata per torte, crostate o biscotti!!
Come l'ho usata io?? ve lo mostrerò prossimamente xD
To be continued...:)
11 commenti:
ciao sara, anche io uso spesso questa ricetta...ottima!!!
Complimenti per il blog.
ciao e buona serata
Grazie tesoro anche per questa ricetta , so per certo che se la metti allora è un successo , baci!
Ciao! bè..se lo dice l'anna e pure tu..allora ci fidiamo!!!
un bacione
Bella l'idea di pubblicare le ricette base!
Ciaoooo!
...ci tieni anche sulle spine :-)
io ci metto solo 50 g di farina in piu ma poi l'esecuzione e il resto degli ingredienti è uguale!!mitica la morini ma piu mitica tu!!bacioni imma
Ciao caraa!!!!!!! bella sta frolla.. sarà sicuro buona.. io oramai ho la mia collaudata senza burro ma con olio!!!!!! bacioni.. :-) buon inizio settimana...
Ma quanto buona è la frolla?!bacioneeeeeeeeee
interessante...proverò anche questa!
imparato molto
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